![MANUAL_de_marca_GUARDIANES-20[1] sin fondo (1)](https://guardianes.ar/wp-content/uploads/elementor/thumbs/MANUAL_de_marca_GUARDIANES-201-sin-fondo-1-rb7oayqswn655n0kl0577dl6y5sldkhwd6ghfzywh4.png "MANUAL_de_marca_GUARDIANES-20[1] sin fondo (1)")
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Un paseo por la finca
La experiencia comienza con la visita a una finca biodinámica, en silencio practicamos el sentido de la observación y la conexión con la naturaleza, explicamos cómo el viñedo crece en libertad: sin sustancias de síntesis, sin roturación de los suelos, preservando las especies nativas y respetando la vida y el equilibrio natural, contamos los valores de este tipo de producciones y de dejar ser a la planta, sin intervenir, como una metáfora de lo que pasa cuando uno se permite ser, explicamos las diferencias entre los distintos caminos de producción orgánica, sustentable, biodinámica y vegana.
La bodega
Recorremos la bodega donde nace el vino. se muestran los procesos de vinificación, distintas tecnologías y vasijas de fermentación en donde degustamos distintos vinos directamente de los tanques, barricas y huevos, se comparten detalles del proceso de producción y conservación, pero con un enfoque simple y didáctico, contamos la historia del proyecto como lo soñamos y el porqué de cada vino, comentamos conceptos básicos de la antroposofía y del camino de autoconocimiento.
Experiencia
Vivimos una experiencia holística que deriva de la antroposofía para generar conexiones entre la persona con el vino como vehículo o canal para generar charlas y reflexiones. A través de la pintura, la música, la observación con filtros de colores o dinámicas rítmicas conectamos al degustador con sus propios sentidos y a partir de esa conexión generamos espacios de intercambio y comunicación, le facilitamos al visitante herramientas para que con cada copa pueda conectar con recuerdos, lugares y personas, la consigna es: “¿Qué historia te cuenta este vino?” generando así un espacio para compartir mensajes.
